Pommes au four au miel et à la cannelle
Les pommes au four au miel et à la cannelle sont un dessert classique et simple qui séduit par la douceur naturelle des fruits, l’arôme des épices et une chair délicate et juteuse. Cette recette est rapide à réaliser, parfaite pour les soirées d’hiver ou comme dessert léger lors d’une rencontre entre amis. Les pommes au four sont non seulement délicieuses, mais aussi saines, faciles à digérer et très jolies servies entières.
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Total: 40 min
Portions: 4 serving
Publié: 21 juillet 2025
Tags
DessertCuit au fourVégétarienFacileHiver
Ingrédients
- 4 pièce apple
- 1 cuillère à café cinnamon-powder
- 1 pièce cinnamon-stick
- 4 cuillère à café honey
Outils
- oven
- roasting-pan
Instructions
- Lavez les pommes, puis évidez-les pour retirer le cœur et créer un espace pour la garniture.
- Disposez les pommes dans un plat allant au four.
- Saupoudrez les pommes de cannelle moulue, puis placez les morceaux de bâton de cannelle sur ou à côté des pommes pour plus d’arôme.
- Arrosez les pommes de miel, en répartissant environ une cuillère à café sur chaque pomme.
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
- Faites cuire les pommes pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et joliment dorées.
Suggestions de présentation
Servez chaud, de préférence juste après la sortie du four, par exemple dans des coupes ou sur de petites assiettes. Vous pouvez les déguster seules ou accompagnées de yaourt nature.