Kakao-Hirsebrei mit Kirschen
Schokoladiger Hirsebrei, in Milch gekocht und mit Kirschen verfeinert, warm serviert und mit getrockneten Cranberrys sowie Mandelblättchen dekoriert.
Vorbereitung: 5 Min.
Kochen: 8 Min.
Gesamt: 13 Min.
Portionen: 2 Portionen
Veröffentlicht: 11. Oktober 2026
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Zutaten
- Geschälte Hirse 100 Gramm
- Kakaopulver 1 Esslöffel
- Dattelsirup 1 Teelöffel
- Milch 1 Tasse
- Sauerkirschen 1 Handvoll
- getrocknete Cranberries 1 Handvoll
- Mandeln 1 Handvoll
- Wasser 0.5 Tassen
Werkzeuge
- bowl
- large-pot
- spoon
Anleitung
- Gib die Hirse in eine Schüssel, gieße Wasser darüber und lasse sie über Nacht einweichen.
- Spüle die eingeweichte Hirse am Morgen ab. Gib sie in einen kleinen Topf, gieße die Milch und das Wasser zum Kochen dazu und koche sie anschließend weich.
- Gib während des Kochens das Kakaopulver, die tiefgekühlten Kirschen sowie den Dattelsirup oder ein anderes Süßungsmittel hinzu.
- Verteile den gekochten Hirsebrei auf Schälchen und dekoriere ihn mit getrockneten Cranberrys sowie Mandelblättchen.