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Le pain à la tomate espagnol, aussi connu sous le nom de pan con tomate, est une tapa espagnole traditionnelle préparée en garnissant du pain grillé de tomate mûre râpée, d’ail, d’huile d’olive et de fleur de sel. Cette version est préparée comme une collation rapide pour une personne.
Une salade de pâtes fraîche et crémeuse, préparée avec de petites pâtes en coquilles, du thon en conserve, des petits pois, de l’oignon rouge et une simple sauce au citron et à l’aneth. Elle convient parfaitement comme repas léger ou accompagnement, notamment pour les déjeuners, les repas partagés et les chaudes journées d’été.