Vollwertige Pflanzenkost – Rezepte – Menuvivo

Quinoa-Ernte-Bowl

Die Quinoa-Ernte-Bowl ist ein nährstoffreiches, ballaststoffreiches Salatgericht, das sich perfekt für ein gesundes Mittagessen eignet. Diese vegane Bowl vereint gekochten Quinoa, geröstete Süßkartoffeln, knusprige Kichererbsen, cremige Avocado, gekeimte Kürbiskerne, Blattgemüse und ein würziges hausgemachtes Tahini-Dressing. Die Zutaten liefern Antioxidantien, Proteine und gesunde Fette für langanhaltende Energie und machen sie ideal für alle, die eine vollwertige, figurbewusste Mahlzeit suchen.